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Tecnologia nel rispetto della natura
Olio

L'Olio

Raccolto e lavorato in giornata. Le olive vengono trattate utilizzando esclusivamente mezzi meccanici, senza aggiunta di alcuna sostanza estranea all’oliva stessa.
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Vini

I nostri Vini

L’obbiettivo è quello di produrre vini biologici con vitigni “del posto”, cioè che l’ambiente ha selezionato e plasmato per trasmettere a noi tutti la originalità, la personalità di questo luogo: l’Umbria.
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PRODOTTI

Il Podere

I terreni della Cantina Perticaia, tutti collinari, sono posti in leggera pendenza, ad una quota compresa fra i 320 e 350 m s.l.m., esposti principalmente a sud, sud-ovest.
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Le Eccellenze della Cantina Perticaia

Bottiglia Spumante Brut Rosato

Spumante Brut Rosato

Il nuovo arrivato in casa Perticaia per accompagnarvi nelle piacevoli bevute con gli amici.
Prezzo:
15,00
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Umbria Grechetto IGT 2021

Pieno, fresco, di lunga consistenza. Grazie alla sua freschezza è un ottimo aperitivo, ma si abbina molto bene anche con antipasti di mare, zuppe di legumi e piatti di pesce mediamente strutturati
Prezzo:
9,50
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Trebbiano Spoletino "Del Posto" - Spoleto DOC

Ampio e molto sapido. Grande struttura acida ben equilibrata con gli altri sentori. Si abbina bene a salumi saporiti, zuppe di pesce, primi piatti quali spaghetti alla carbonara o tagliatelle al tartufo, carni bianche e verdure grigliate. Ottimo anche con formaggi
Prezzo:
19,50 - 46,00
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Montefalco Rosso DOC

Di buona struttura ed elegante nei tannini, con una buona freschezza. Vino da tutto pasto, indicato per accompagnare zuppe saporite, primi piatti con ragu’ di carne, formaggi stagionati
Prezzo:
7,20 - 65,00
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MAGNUM

Trebbiano Spoletino

Il trebbiano spoletino è un vitigno autoctono Umbro un tempo allevato in forma maritata insieme ad alberi di acero, olmo o gelso che ne facevano da tutori. La capacità del trebbiano spoletino, nel saper donare vini ricchi dal punto di vista aromatico, della struttura ma soprattutto longevi, ha concentrato le nostre attenzioni tanto che abbiamo deciso di creare da una piccola parcella aziendale il nostro Trebbiano Spoletino ‘DEL POSTO’.
Year:
2014
Price:
$125
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EVENTI

Degustazioni

Regalati l’esperienza di una visita in cantina con degustazione dei nostri vini. 
Un percorso sensoriale attraverso la scoperta delle nostre tradizioni, del territorio e della nostra cultura vitivinicola.
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Loren Ipsum
05/04/2018
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Lawrence Ipsum
10/04/2018
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