Sangiovese 80%, colorino 10%, merlot 10%
Raccolta manuale nella seconda meta’ di settembre
Vinificazione separata per ciascuna varieta’. Macerazione di circa 20 giorni
Maturazione in acciaio per 6 mesi
Rosso rubino brillante
Sentori di frutta rossa, note floreali e speziate
Vivace ed equilibrato, con finale morbido e fruttato
Si abbina molto bene con antipasti di salumi e formaggi, ma anche a zuppe di cereali, primi piatti leggeri
3-5 anni dalla vendemmia
16°c
Cl. 75